枸杞是中药材当中的一种,在生活当中非常的常见,而且枸杞的价格也并不贵,大家都能吃得起,所以有些人会把枸杞当成自己的养生食物来吃。枸杞的味道相对来说比较好,有些女生也会用枸杞来泡水喝,枸杞和红枣都可以补血,对身体很有好处,但也有一些人其实是不能吃枸杞的,吃了枸杞之后,不仅对身体没有好处,反而可能会加重病情,哪些人是不能吃枸杞的呢?
为什么枸杞成为了受人追捧“养生一宝”?
中医上认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。除此之外,枸杞还成为了人们心中补血、降血脂、养肝、润肺止咳、治头晕目眩的“神器”。
另外从枸杞的营养价值上来看,它富含膳食纤维、维生素A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。但是因为每次食用的量比较少,从营养学的角度来说,并不能直接替代蔬菜水果,所以提供身体所需的营养素也十分有限,但是架不住老百姓喜欢吃呀。
枸杞的3大功效
1、有利于抗衰老
枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2、可以滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
3、提高免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
最后说说枸杞应该怎样吃才好?以下吃法可供参考。
一般来说,免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤,可以和大枣、山药等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃。其中干嚼是不错的选择,干嚼枸杞,其中的营养成分吸收也会更加充分。
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